feat: v1.2.0 开发进度更新

### 新增功能
- **Linux 官方支持**：新增 Hua.Todo.Avalonia 项目，正式适配 Linux 平台，同时支持 Windows 和 macOS
- **Avalonia 桌面交互**：增加托盘菜单（显示/退出）、关闭隐藏到托盘、Windows 全局热键唤起主窗口、热键配置本地持久化
- **SQLite DateTime 兼容修复**：新增 LenientUtcDateTimeStringConverter，解决历史遗留的 DateTime 脏数据解析问题
- **用户文档完善**：新增 docs/manual/新手指南.md 和 docs/manual/用户指南.md
- **部署文档**：新增 docs/manual/部署文档.md，详细说明多平台发布流程

### 优化与修复
- **发布脚本整理**：拆分/对齐各平台发布入口，新增 publish.ps1 作为统一入口
- **Windows WebView2 优化**：数据目录调整到 %LocalAppData%\Hua.Todo\WebView2，修复 Runtime 误判问题
- **MAUI 多平台构建**：在 Windows 开发机上默认仅构建 Android + Windows 目标
- **SPA 路由回落**：修复 Release 模式下 /swagger 路径的 404 问题
- **Swagger 输出**：补齐 Dynamic API 端点，避免接口缺失

### 文档更新
- **版本记录**：更新 v1.2.0 开发进度和功能列表
- **技术设计文档**：添加 Avalonia 项目架构和模块设计
- **项目结构**：更新 README.md 中的项目结构说明

### 其他变更
- 新增 Directory.Build.props 和更新 Directory.Build.targets
- 调整 src/Hua.Todo.Avalonia 项目配置和资源文件
- 更新 src/Hua.Todo.Web 前端资源文件
- 修复 src/Hua.Todo.Maui 相关配置和打包脚本

Directory.Build.targets

@@ -1,8 +1,8 @@
 <Project>
   <PropertyGroup Condition="'$(TargetFramework)' != ''">
-    <!-- UseMonoRuntime 仅在 Android 目标启用；当显式指定 Windows RID（win-*）时强制禁用，避免还原阶段解析 Mono.win-x64 runtime pack。 -->
-    <UseMonoRuntime Condition="'$(RuntimeIdentifier)' != '' and $([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('win-'))">false</UseMonoRuntime>
-    <UseMonoRuntime Condition="$([System.String]::Copy($(TargetFramework)).Contains('-android')) and ('$(RuntimeIdentifier)' == '' or $([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('win-')) != True)">true</UseMonoRuntime>
+    <!-- UseMonoRuntime 仅在 Android 目标启用；当显式指定桌面 RID（win-*/linux-*/osx-*）时强制禁用，避免还原阶段解析对应的 Mono runtime pack。 -->
+    <UseMonoRuntime Condition="'$(RuntimeIdentifier)' != '' and ($([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('win-')) or $([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('linux-')) or $([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('osx-')))">false</UseMonoRuntime>
+    <UseMonoRuntime Condition="$([System.String]::Copy($(TargetFramework)).Contains('-android')) and ('$(RuntimeIdentifier)' == '' or ($([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('win-')) != True and $([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('linux-')) != True and $([System.String]::Copy($(RuntimeIdentifier)).StartsWith('osx-')) != True))">true</UseMonoRuntime>
     <UseMonoRuntime Condition="$([System.String]::Copy($(TargetFramework)).Contains('-android')) != True">false</UseMonoRuntime>
   </PropertyGroup>
 </Project>