feat: v1.2.0 开发进度更新

### 新增功能
- **Linux 官方支持**：新增 Hua.Todo.Avalonia 项目，正式适配 Linux 平台，同时支持 Windows 和 macOS
- **Avalonia 桌面交互**：增加托盘菜单（显示/退出）、关闭隐藏到托盘、Windows 全局热键唤起主窗口、热键配置本地持久化
- **SQLite DateTime 兼容修复**：新增 LenientUtcDateTimeStringConverter，解决历史遗留的 DateTime 脏数据解析问题
- **用户文档完善**：新增 docs/manual/新手指南.md 和 docs/manual/用户指南.md
- **部署文档**：新增 docs/manual/部署文档.md，详细说明多平台发布流程

### 优化与修复
- **发布脚本整理**：拆分/对齐各平台发布入口，新增 publish.ps1 作为统一入口
- **Windows WebView2 优化**：数据目录调整到 %LocalAppData%\Hua.Todo\WebView2，修复 Runtime 误判问题
- **MAUI 多平台构建**：在 Windows 开发机上默认仅构建 Android + Windows 目标
- **SPA 路由回落**：修复 Release 模式下 /swagger 路径的 404 问题
- **Swagger 输出**：补齐 Dynamic API 端点，避免接口缺失

### 文档更新
- **版本记录**：更新 v1.2.0 开发进度和功能列表
- **技术设计文档**：添加 Avalonia 项目架构和模块设计
- **项目结构**：更新 README.md 中的项目结构说明

### 其他变更
- 新增 Directory.Build.props 和更新 Directory.Build.targets
- 调整 src/Hua.Todo.Avalonia 项目配置和资源文件
- 更新 src/Hua.Todo.Web 前端资源文件
- 修复 src/Hua.Todo.Maui 相关配置和打包脚本

src/Hua.Todo.Avalonia/Hua.Todo.Avalonia.csproj

@@ -1,7 +1,10 @@
 <Project Sdk="Microsoft.NET.Sdk">
   <PropertyGroup>
     <OutputType>WinExe</OutputType>
-    <TargetFramework>net10.0</TargetFramework>
+    <TargetFrameworks>net10.0</TargetFrameworks>
+    <TargetFrameworks Condition="$([MSBuild]::IsOSPlatform('windows'))">net10.0-windows10.0.19041.0</TargetFrameworks>
+    <TargetFrameworks Condition="$([MSBuild]::IsOSPlatform('linux'))">net10.0</TargetFrameworks>
+    <TargetFrameworks Condition="$([MSBuild]::IsOSPlatform('osx'))">net10.0</TargetFrameworks>
     <Nullable>enable</Nullable>
     <ApplicationManifest>app.manifest</ApplicationManifest>
     <AvaloniaUseCompiledBindingsByDefault>true</AvaloniaUseCompiledBindingsByDefault>
@@ -17,14 +20,14 @@
   </ItemGroup>
 
   <ItemGroup>
-    <PackageReference Include="Avalonia" Version="11.2.5" />
-    <PackageReference Include="Avalonia.Desktop" Version="11.2.5" />
-    <PackageReference Include="Avalonia.Themes.Fluent" Version="11.2.5" />
-    <PackageReference Include="Avalonia.Fonts.Inter" Version="11.2.5" />
+    <PackageReference Include="Avalonia" Version="11.3.13" />
+    <PackageReference Include="Avalonia.Desktop" Version="11.3.13" />
+    <PackageReference Include="Avalonia.Themes.Fluent" Version="11.3.13" />
+    <PackageReference Include="Avalonia.Fonts.Inter" Version="11.3.13" />
     <PackageReference Include="WebView.Avalonia" Version="11.0.0.1" />
     <PackageReference Include="WebView.Avalonia.Desktop" Version="11.0.0.1" />
     <!--Condition below is needed to remove Avalonia.Diagnostics package from build output in Release configuration.-->
-    <PackageReference Include="Avalonia.Diagnostics" Version="11.2.5">
+    <PackageReference Include="Avalonia.Diagnostics" Version="11.3.13">
       <IncludeAssets Condition="'$(Configuration)' != 'Debug'">None</IncludeAssets>
       <PrivateAssets Condition="'$(Configuration)' != 'Debug'">All</PrivateAssets>
     </PackageReference>
@@ -35,6 +38,10 @@
     <Content Include="appsettings.json">
       <CopyToOutputDirectory>PreserveNewest</CopyToOutputDirectory>
     </Content>
+    <Content Include="Assets\icon.ico">
+      <CopyToOutputDirectory>PreserveNewest</CopyToOutputDirectory>
+      <CopyToPublishDirectory>PreserveNewest</CopyToPublishDirectory>
+    </Content>
   </ItemGroup>
 
   <ItemGroup>